Pâte feuilletée, crème d’amande au citron, à l’orange, à la fleur d'oranger et au miel, citron et orange semi-confits : Pierre Hermé vous dévoile la recette de la Galette Jardin de l’Atlas, inspirées par les saveurs du Maroc 😋 Retrouvez-la liste des ingrédients ainsi que la recette complète ci-dessous ! La GALETTE JARDIN DE L’ATLAS - une recette de Pierre Hermé Composition pour 8 personnes ● Pâte feuilletée inversée ● Citron et orange semi-confits maison ● Citron à vif ● Crème d’amande orange,

👩🏼‍🍳Recette dessert 🍰 : Galette des rois de Pierre Hermé 👑🇫🇷 - ✨ Frangipane = crème pâtissière crème d’amande✨ - • 65g beurre mou 🧈 • 100g poudre d’amande 🌰 • 85g sucre glace ❄️ • 1 œuf 🍳 • 1 cc maïzena 🌽 • 1 cc rhum🍹 • 1 cc amande amère✨ - 🧐Pour créer la frangipane jai ajouté de la crème pâtissière (celle de Pierre Hermé aussi. Si la recette vous interesse faites le moi savoir en commentaire svp🥸 - #recette #TikTokFood #food #Recipe #tiktokacademie #galettedesrois #almond #pastry

L'ortie est délicieuse à manger en plus d'être bourrée de nutriments. Un trésor qui se cuisine cru, cuit ou séché et qui ne pique pas ! | ici Gard Lozère

Nous terminons la semaine avec la table du restaurant "la cuisine du boucher " et l’hôtel *** et son restaurant classé au guide Michelin " Le Clos de Pradines " à Saint Quentin la Poterie | ici Gard Lozère

Tout est bon dans l'ail des ours, de la racine à la fleur. Découvrez comment cueillir et accommoder, de différentes manières, cette plante sauvage dont la saison démarre en ce mois de mars. 🌱🍲🥗 | ici Gard Lozère