Cuisse de canard confite en pot au feu et ses légumes pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table
Cuisse de canard confite en pot au feu et ses légumes pour 4 person…
Aug 5, 2012
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LARB au canard confit: Une cuisse de canard confite 1 c. à s. de citronnelle émincée (facultatif) Une grosse gousse d’ail 1/2 tasse d’oignon rouge émincé Une échalote verte Une poignée de menthe fraîche Une poignée de coriandre fraîche (facultatif) Sel 1/2 c. à t. de piment rouge en poudre Un morceau de gingembre râpé 1 c. à s. de sauce de poisson 1 c. à s. de nectar de noix de coco (amino) 1 c. à t. de sirop d’érable (facultatif) 1 lime Oignons frits (facultatif) Ouvrir le four
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