The lemon flavor is honest and forthright – bright, vibrant, and unapologetically tangy without veering into puckery ...

Une tarte fine aux pommes façon Tatin, mariant une compotée onctueuse, l’ensemble nappé de caramel au beurre salé. Préparation 25min Repos 30min Cuisson 20min Peler la pomme Reinette, la couper en ...

Publié le mardi 23 septembre 2025 à 10:10 Le chef étoilé Pierre Reboul partage sa recette de tarte à la tomate crue, une création culinaire qui sublime les produits de saison avec des associations de ...

Isabelle dresse la tarte avec les garnitures. Elle abaisse la pâte en un rectangle d’environ 46 × 33 cm (18 × 13 po). Comme c’est une tarte rustique (Nouvelle fenêtre), ce n’est pas nécessaire d’avoir ...

Isabelle montre comment préparer une belle croûte feuilletée. Isabelle prépare la pâte et montre comment travailler le beurre pour en faire des feuillets et ainsi obtenir une belle croûte feuilletée ...

Les assidus du potager savent s’y résoudre. Avec le changement de saison, les températures plus aléatoires de l’automne, et les jours qui raccourcissent, il est l’heure de dire tranquillement adieu ...

From its iconic early bestsellers to today’s viral must-haves, Tarte Cosmetics has cemented its place as one of the most trusted names in beauty. Now it’s easier than ever to stock up on the brand’s ...

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« La tomate est facile à cuisiner si vous avez un bon produit, mûr. C’est un légume-fruit qui convient parfaitement pour une entrée, dans un plat ou en dessert », assure Gaël Faure, chef-cuisinier ...

Préparez la pâte feuilletée : sortez le beurre du réfrigérateur ; versez la farine sur un plan de travail, formez un puits, ajoutez une grosse pincée de sel et un peu d'eau. Travaillez à la main jusqu ...

Peler les tomates olivettes après les avoir ébouillantées. Les couper en quatre et retirer les graines. Les disposer sur une plaque de cuisson, les assaisonner d’huile d’olive, saupoudrer de sucre, de ...

Réalisez la pâte. Versez la farine sur le plan de travail. Ajoutez le beurre et le sel. Mélangez du bout des doigts jusqu'à obtenir un mélange sablé. Faites un puits au centre, ajoutez l'œuf et l'eau.