Stérilisez les bocaux 10 minutes dans un grand faitout d'eau en ébullition, à couvert. Puis égouttez-les sur un linge propre. Lavez soigneusement les tomates et les herbes dans une bassine d'eau ...

De la sauce tomate maison toute l'année ? On signe tous. Bonne nouvelle, c'est maintenant que se prépare les réserves en emprisonnant dans des bocaux des tomates bien mûres. A vos conserves ! Voici ...

• Faire infuser dans l'huile d'olive chaude l'ail et les aromatiques. Les débarrasser puis y ajouter le piment d'Espelette et l'écorce de citron jaune lavé. • Laisser refroidir cette huile infusée ...

Avec le retour des fruits et légumes estivaux, les étals des primeurs font le plein de couleurs et de vitamines. L’occasion de se concocter des recettes sublimantes de saison ! - 2 cuil. à café de de ...

Vous en avez assez des classiques pâtes à la sauce tomate, délicieuses certes, mais pas toujours très originales ? Nous vous proposons de nombreuses autres recettes faciles à réaliser chez vous. Quels ...