Pour Noël, osez un gratin de patate douce aux épices, fondant et coloré, qui change du gratin dauphinois tout en restant ...

Le gratin dauphinois de Julie Andrieu ravit tous les invités à Noël. La recette ne contient que 5 ingrédients et est très simple à faire.

Chaque semaine, « Le Havre Paris Normandie » invite une personnalité, connue ou pas, à la table de son choix. Aujourd’hui, ...

Pour la deuxième année consécutive, Jérôme et Lucile vont transformer leur ferme en un marché de Noël, les 13 et 14 décembre ...

En cette saison hivernale où les tablées se parent de leur plus beau service et où les senteurs de fêtes emplissent la cuisine, l'accompagnement révèle tout son potentiel pour transformer un simple re ...

1. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles pas trop fines (3 à 4 mm d’épaisseur) au couteau ou à la mandoline. Dégermez et hachez (ou émincez) l’ail. 2. Dans une casserole à fond ...

La galette de pommes de terre peut aussi bien constituer un accompagnement qu’un plat principal. François-Régis Gaudry en a ...

Voici la recette à reproduire si vous désirez imiter le gratin dauphinois de nos grands-mères. Il est très simple à réaliser et surtout bien crémeux.

Ce gratin dauphinois aux châtaignes est totalement adapté à un repas de Noël gourmand et festif. La recette est très facile à concocter. Régalez-vous. Quelles pommes de terre utilisent Philippe ...

À la recherche d’un accompagnement de Noël simple, mais raffiné et original ? Les pommes duchesse sont la solution parfaite : ...