Et si la blanquette se réinventait en version mer ? Cette recette crémeuse et pleine de surprises va sûrement vous plaire !

Où fêter le Nouvel an 2026 à Paris ? Tour d'horizon de ces adresses qui mettront les petits plats dans les grands pour le ...

Que mettre au menu tout au long de l’automne pour varier des recettes habituelles ? Quand les températures baissent, rien de ...

Huîtres pimentées, rôti de veau aux épices, pommes confites au punch : la cheffe Carla Kirsch Lopez, du restaurant Alebrije ...

Dans un cérémonial façon péplum, la recette ancestrale du canard au sang, dont la carcasse est broyée dans un pressoir en ...

PORTRAIT - La jurée du «Meilleur pâtissier», qui a rendu son tablier, présente une ultime émission baptisée «Qui sera plus ...

Dans son livre La Cuisine d'un Cancre, Glenn Viel, le chef triplement étoilé du restaurant Baumanière aux Baux-de-Provence, ...

Porte verte, un nouveau restaurant revendique un ancrage régional fort. La Taverne vient d’ouvrir ses portes rue Jean-Ferrat, ...

Au-dessus du Mont-Dore, dans le Puy-de-Dôme, Virginie Ondet a fait le choix de ne travailler qu’avec des vaches de race ...

Aujourd’hui assez commun, le pain d’épices était à l’origine réservé aux grandes occasions. Cela en fait un produit ...

Fan de cuisine, la Quimpéroise Laure Thomas crée des recettes pour l’édition et pour son compte Instagram @bretonneatoutprix.

À Saint-Médard, le chef étoilé Pascal Bardet célèbre son terroir avec une cuisine libre, généreuse et profondément ancrée ...