À l’approche des fêtes de fin d’année, le choix du vin pour accompagner le foie gras divise encore les tables familiales. Un ...

Le vin blanc a souvent mauvaise réputation à cause de ses sulfites, ces composés à base de soufre ajoutés lors de ...

A l'instar de Noël, le vin chaud fait partie intégrante de l'hiver. Son origine et son histoire demeurent plutôt méconnues.

Pour élaborer notre menu de Noël, nous avons parcouru cinq ouvrages culinaires parus en 2025. De quoi trouver l’inspiration et d’excellents cadeaux de dernière minute à glisser sous le sapin.

Les grandes maisons de champagne ont le chic pour tisser des liens d’exception avec les chefs étoilés. La preuve avec ces ...

Depuis quelques années, les amateurs de champagnes vintages ont la possibilité d’acheter auprès des producteurs des cuvées ...

Les coquilles Saint-Jacques sont de véritables vedettes des fêtes. Souvent cuisinées snackées avec un beurre persillé, il ...

Chaque semaine, dans Deuzio, le supplément lifestyle des journaux L'Avenir, La DH et La Libre, Pascal Jassogne, notre expert, sélectionne des vins ...

Les ventes de vins du Québec continuent de croître. Elles sont en hausse de 66 % depuis deux ans. Envie de célébrer avec un ...

Un cocktail ne doit pas nécessairement contenir de l’alcool pour être bon. C’est encore plus vrai au bar caché Neptune, dans ...

Cèpes au massalé, saint-jacques à la fleur d’hibiscus et gratin de manioc, tuiles de chocolat au poivre salé : le chef Jules ...

Cette année, votre table comptera quelques convives végétariens et en tant que bon hôte vous adapterez le menu en conséquence ...