Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Eier aufschlagen und in eine Rührschüssel geben. Die flüssige und lauwarme Butter sowie Zucker, Vanillezucker und Salz hinzufügen. Die Masse schaumig ...

Wilde Wunderwürze für den Hotdog: Sind Sie schon mal in ein schwedisches Möbelhaus gegangen, nur um dort einen Hotdog zu essen? Mit diesem Rezept für Gurken-Relish können Sie sich das sparen – Ihr ...

Dieses Kartoffelgratin mit nur fünf Zutaten ist in Windeseile zubereitet und kocht sich wie von selbst und ohne viel Aufwand. Hier das Rezept. Guten Appetit! One-Pot-Gerichte sind immer eine gute Idee ...

Ein herzhafter Bauerntopf ist schnell gemacht, variabel in den Zutaten und kocht sich wie von selbst. Das Rezept. Ein deftiger Bauerntopf erinnert an traute Kindheitstage bei Oma. Und auch Oma wusste ...

Was den alkoholfreien Aperitif zum Party-Highlight macht Alkoholfreier Aperitif: 5 leckere Rezepte Die schönsten Gläser & Accessoires für deinen alkoholfreien Aperitif Mehr als nur alkoholfreier ...

Fleisch trockentupfen und plattieren (ca. 5 mm dick). Tipp: Das Fleisch dafür in Gefrierbeutel geben, dann zerfasert es nicht. Von beiden Seiten mit etwas Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Senf mit ...

Ofen auf 175 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kräuter säubern und festere Stiele entfernen, etwas vom Dill für die Garnitur beiseitelegen. Schalotten und Knoblauch schälen und in Stücke schneiden.

Für unterwegs Rezepte Nudelsuppe mit Erbsen und Wurzelgemüse (zum Mitnehmen) Eberhard Braun macht eine Instant-Nudelsuppe mit Karotte und Pilzen, die perfekt zu Hause auf Vorrat zubereitet werden kann ...

Ausgabe Nr. 8 »Ich hab den Kaiserschmarrn mal in den Ofen geschoben, mal karamellisiert. Bis ich ihn perfektioniert hatte« Eine Ausbildung in der Sterneküche ist hart. Hier erzählt Alina ...

Jacqueline Amirfallah Sören Anders Timo Böckle Daniele Corona Martin Gehrlein Joachim Habiger Kevin von Holt Jörg Ilzhöfer Rainer Klutsch Theresa Knipschild ...

Auf der Speisekarte des beliebten Fernsehkochs Christian Henze aus dem Allgäu stehen selbstgemachte Käsespätzle, die im Handumdrehen fertig sind. Dazu reicht er zweierlei Zwiebeln - geröstet und ...