Dorés, parfumés au miel et saupoudrés de perles colorées, les struffoli apportent une touche de soleil et de gourmandise à la ...

Entremets de Nicolas Riveau de la Chocolaterie - Pâtisserie Capkao à Nantes. Recette extraite de La Mousse au chocolat c’est ...

Pour ce lundi 22 décembre, nous vous proposons deux recettes conviviales et faciles à partager : des enchiladas mexicaines ...

Qui n'a jamais observé, le nez collé à la vitre du four, son gâteau qui, malgré tous les efforts, refuse obstinément de ...

Tamisez le sucre glace dans un cul-de-poule. Ajoutez le jus de citron et mélangez à la maryse jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Versez le glaçage sur le cake bien froid, en partant d’une ...

Pour les fêtes, découvrez comment préparer une bûche maison avec la pâtissière aixoise Regina Fina. Au menu, un roulé ...

Golden — Golden (Pomme ; variété mentionnée). Sa chair douce caramélise vite à la poêle, pour une texture fondante, idéale ...

Moins connue que la farine de blé, cette alternative oubliée pourrait bien transformer vos gâteaux en nuages moelleux.

Au micro de Jérôme Prod’homme sur ici Lorraine, avec Yves Chrétien, président d’honneur du carnaval vénitien de Remiremont, ...

Si vous foirez vos cookies alors que vous suivez la super recette de grand-maman ou une chinée sur internet, ne vous en ...

Foie gras, dinde ou bûche de Noël : quel plat les Français plébiscitent-ils vraiment au réveillon ? Chiffres et traditions à ...

Partant du principe que la vie est courte, et que déguster un bon gâteau procure une sensation de plaisir, Laure Thouvenin ...