Pour une entrée parfaite pour les fêtes, que diriez-vous de préparer un velouté de chou-fleur au foie gras ? Non seulement ...

Les températures baissent. Quoi de plus réconfortant d'un vol-au-vent ? Si vous disposez d'un peu de temps pour préparer ...

Star des fêtes de fin d’année, le foie gras peut être cuit au four, mais aussi au Air Fryer. Norbert Tarayre a dévoilé sa ...

« Pour le repas de Noël, j’envisage de confectionner un cake de pain d’épices, que j’aimerais servir en accompagnement du ...

Pour bon nombre de Français, le foie gras est un incontournable des fêtes. Ici, il est associé au magret et à la courge et ...

Ils sont les stars du réveillon. Pourtant, leur présence ne remonte pas à l’Antiquité ! Cette année encore, le foie gras sera ...

Noël, c’est le marathon des fourneaux et l’art de savoir jongler avec les préparatifs pour ne rien laisser au hasard… ni au ...

Six jours avant, sortez le foie gras du réfrigérateur 2h avant de le travailler. Ouvrez-le en deux, déveinez les lobes en soulevant délicatement les vaisseaux pour ne pas les casser. Ceux du petit ...

Le foie gras, ce trésor doré sur les tables de fête, fait toujours son petit effet. Mais qui a dit qu’il fallait être un ...

Le bluff total ! Même les plus sceptiques seront convaincus par la texture et le goût de cette recette gourmande de faux gras.

Que serait un repas de Noël sans ces jolies tranches de foie gras qui ouvrent le bal ? Ce n’est pas parce qu’on est ...

Comment faire plaisir à tout le monde à l'heure de l'apéro avec trois recettes végétariennes parfaites pour les fêtes? On a ...