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Peut-on vraiment imaginer un repas de fête sans viande ? Voici ce qui pourrait bientôt remplacer rôtis et chapons
Dans l’imaginaire collectif français, un repas de fête se passe difficilement de viande. À l’heure où les impératifs ...
Pour des fêtes réussies, pourquoi ne pas préparer des gougères au fromage ? Une recette simple et efficace pour un apéritif ...
Depuis début novembre, le restaurant Le Repère « Chez Ludo » à Mietesheim est l’un des seuls restaurants en France à servir ...
Il nous invite à découvrir une cuisine raffinée, ancrée dans la saisonnalité et la production locale. À l’approche des fêtes ...
Dans cette recette, « Bretons en Cuisine » met à l’honneur les produits de la mer avec ces blinis de sarrasin garnis de rillettes de crabe et pomme. Une bouchée iodée et fraîche, idéale pour une entré ...
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