Envie d'un gâteau au chocolat réconfortant avant les fêtes ? La créatrice @journaldelaura propose une recette au visuel ...

À l’approche de Noël, où les fournées de bûches et de cupcakes se multiplient, il n’est pas rare d’en faire un peu trop.

C’est LE gâteau de Noël par excellence ! Découvrez la recette traditionnelle du Stollen, à déguster à l’heure du thé, au coin du feu. Avec les bredele ou le pain d’épices, le Stollen est le dessert de ...

Traditionnellement, c’est la crème au beurre qui finalise en majesté la bûche de Noël, surtout si on veut jouer l’effet trompe l’œil jusqu’au bout. Une réalisation un brin désuète qui a régalé des ...

L’ananas est un fruit exotique apprécié pour son goût sucré et rafraîchissant, que l’on aime déguster cru mais aussi rôti, dans des desserts comme dans des plats salés. L’hiver est une période idéale ...

Les fêtes approchent et votre plateau de fruits de mer s’annonce gourmand. Mais pour que vos huîtres révèlent toute leur ...

Peur d'un gâteau tristounet pour Noël ou le goûter ? À deux pas de la magie des fêtes, le secret d'un dessert sublime est ...

À l'école de pâtisserie d'Yssingeaux, en mars 2027, une nouvelle promotion pourra intégrer la mention complémentaire dédiée ...

La pâtisserie française, sa technicité, son excellence et sa renommée internationale… Aujourd’hui adulées, les créations ...

Et si on profitait des prochaines vacances pour confectionner des biscuits de saison? L’idée: en préparer beaucoup en un week ...

La Saint-Jacques est souvent la star de nos repas de fête, mais son succès la rend parfois difficile à trouver au dernier ...

Lorsque les jours raccourcissent et que le givre habille les toits, les envies de douceurs enveloppantes s'invitent au cœur ...