La medida pretende erradicar el consumo de origen animal y preferir la alimentación a base de vegetales.

La Embajada de Vietnam en Estados Unidos presentó la gastronomía vegetariana vietnamita a diplomáticos y amigos ...

La actriz ganó el Goya por el documental sobre su padre, 'Flores para Antonio', y es una firme defensora de la comida libre ...

Chloé Sucrée nos cuenta su aprendizaje y toda su pasión en la cocina, demostrando que, cuando se trata de elaborar recetas, ...

Conoce la evolución de la alta cocina, una forma de cocinar que marca el futuro de muchas formas de preparar un plato.

Olvídate del clásico sushi y atrévete con un sabor distinto asiático. Descubre cuatro locales que ofrecen desde ...

Con formación en biología y tres décadas de investigación autodidacta, el referente de la cocina botánica desarma prejuicios.

Claro está que Paulina Cocina es una de las cocineras más destacadas de las redes sociales. La gente la sigue hace años, ...

Por The New York Times | Hetty Lui McKinnon and Alice Callahan Vegetables Vegetarianism Cooking and Cookbooks Content Type: Service internal-truncator Los vegetarianos de toda la vida ya lo saben: ser ...

Libros de recetas hay muchos, pero cuando me preguntan cuáles consulto para llevar una alimentación saludable, la respuesta es sencilla: son los libros que contienen recetas basadas en alimentos ...

Sustituir la carne por vegetales de estación permite crear un plato con menos grasas saturadas y un mayor aporte de fibra prebiótica. Secretos para tratar la berenjena, lograr un relleno con textura y ...