À J-5 du réveillon, on commence sérieusement à penser au plat principal. Et si cette année, on osait changer un peu de la dinde farcie ? Oui, oui, c’est possible (et même recommandé). Rôti de bœuf, sa ...

L'inflation de ces dernières années et la pénurie de certains produits ont augmenté le coût des fêtes de fin d'année pour ...

On pense tous savoir maîtriser la congélation… et pourtant. Un boucher partage les règles à respecter absolument pour ...

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Chaque Noël, la même crainte revient : voir la dinde sortir du four aussi sèche que belle. Une astuce d’école de cuisine, ...

Du sud de l'Europe aux vignobles sud-africains, sans oublier une valeur sûre québécoise, voici 10 vins parfaits pour ...

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Pour les amateurs de petits-déjeuners sucrés, notamment les tartines de confiture, la Dr Melissa Tracy a une recommandation ...

À Noël, il y a les cadeaux sous le sapin, les décorations scintillantes… et bien sûr la volaille au menu. Chaque année, c’est ...

Une des particularités des vins québécois est leur acidité élevée, due à notre climat froid. Ça donne des vins légers et ...

Pour vos prochains apéritifs, vous souhaitez concilier plaisir et santé ? Non, ce n’est pas impossible ! Aucune obligation de ...