Annie, notre conseillère cuisine du lundi, nous propose une recette de courgettes farcies à la ricotta, idéale pour un repas léger et rapide. Pour commencer, elle recommande de choisir des petites ...

C’est l’un des légumes stars de l’été et il se prête à toutes les envies. En version farcie, la courgette se décline en recettes ultra faciles, économiques et savoureuses. C’est l’idéal pour se ...

Préparer la sauce et la farce à l'avance. Peler et épépiner les tomates, les passer au mixeur et ajouter le zeste du citron finement râpé. Délayer avec 10 cl d'huile d'olive et le jus du citron en ...

Direction l'Italie avec ce plat de courgettes farcies, emblématique du sud de la "Botte", croustillant et savoureux, qui fera l'unanimité à table. Sans saveur, la courgette ? Cette réputation peu ...