Pica pollo dominicano, crujiente y sabrosísimo, preparado en casa con su adobo tradicional y un rebozado ligero. Una receta ...

Descubre la receta auténtica del pollo frito coreano: doble fritura, salsa dulce‑picante y ese crujido irresistible que ves en los dramas. Recibe las últimas noticias y mantente siempre informado Te ...

Aunque se considera un platillo accesible y familiar, freír pollo correctamente es un ejercicio de respeto por la técnica. Su simplicidad aparente oculta un trabajo meticuloso: selección de la pieza, ...

La historia del pollo frito se remonta a diversas culturas y tradiciones culinarias, pero ha encontrado un lugar especial en los corazones y las mesas de las familias de todo el mundo. El proceso es ...

El chef desplegó su conocimiento y simpatía para dar una clase de cocina al público presente. Mañana cierra Ximena Saenz.

Si hay algo de lo que sabe Dabiz Muñoz es de alta cocina, un gran ejemplo de ello es su propuesta de comida callejera Pollos Muñoz, un 'food truck' de pollo frito que enloquece a todos los paladares ...

Rosa González, conocida en redes sociales como @cocineraymadre, es una cocinera profesional de Dénia (Alicante) que ha conseguido una amplia comunidad en plataformas como Instagram, Facebook y TikTok.