Honderden tonnen witte en rode kolen en knolselder liggen gekoeld opgeslagen bij vooral West-Vlaamse groentetelers en wachten ...

Afgelopen weekend zag ik een item op het Journaal dat mijn kokshart raakte: boeren kunnen hun overdadige oogst niet kwijt. Bij een boer hadden de witte kolen langer op het land moeten staan, omdat ...

Ze veegt de sneeuw van een forse witte kool en pakt ‘m van de stapel die op het erf ligt. „Deze is zo’n 6 kilo. We hebben ze ook van 8 kilo.’’ Tja, ze hebben een ‘waanzinnig seizoen’ achter de rug.

Tycho Saat van Stadsboerderij Almere verkoopt dit weekend een groot deel van zijn overtollige 300.000 kilo witte kool vanwege een overschot. Het groeiseizoen was dit jaar zo goed dat de kolen zwaarder ...

Volgens het Statistische Landesamt hebben teeltbedrijven in Baden-Württemberg in 2025 ongeveer 44.000 ton witte kool en 10.500 ton rode kool geoogst. Zowel het volume witte kool (+8%) als ...

Altijd riskant om een konijnerecept te geven. Niet alleen vanwege Flappie. Konijn was ooit een feestmaal voor arme mensen, die zelden vlees op tafel kregen. Misschien dat het daardoor geldt als een ...