- Faites cuire les patates douces pelées et coupées en morceaux, à l’eau salée 20 min. Egouttez-les. Assaisonnez d’huile, de romarin et d’ail haché. - Placez les poivrons sous le gril du four et ...

Petite ou grande, la tourte est parfaite pour se régaler. Facile à préparer, les pies aux légumes se garnissent d'une préparation à base d'épinards, de blettes, de poireaux, mélangés avec de l'oeuf et ...

Légumes d’été par excellence, la tomate, l’aubergine, la courgette sont au mieux de leur forme. Les marier en les cuisinant à l’huile d’olive et un soupçon de basilic me fait voyager vers l’Italie. La ...

La tourte feuilletée aux champignons et épinards, c'est le plat convivial par excellence pour un repas sans viande qui en ...

- 500 g de boeuf découpé en petits dés (de la tranche à fondue, par exemple) - 1 c. à s. de Maïzena - 1 c. à s. de concentré de tomate 1)Egouttez la jardinière de légumes. 2)Dans une sauteuse, faites ...

La veille, faites revenir le poulet dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Salez et poivrez. Pelez les carottes, les poireaux et les oignons, et émincez-les finement. Mettez ces ...

1. Au robot culinaire, mélanger la farine et le sel. 2. Ajouter le beurre et le saindoux et mélanger en actionnant le robot 20 fois ou jusqu’à ce que la préparation soit granuleuse. 3. Ajouter l’eau, ...

Dans une casserole, faire revenir l’ail et l’oignon dans un fond d’huile d’olive. Ajouter les carottes, la courgette et le poivron vert et faire mijoter à l’étouffée une vingtaine de minutes sur feu ...

Etape 1: Préchauffez le four à 200°C. Chauffez le beurre et faites-y revenir l'oignon, les légumes et les lardons pendant 20 minutes à feu doux. Si nécessaire, ajoutez un filet d'eau. Etape 2: Après ...

Ces petites tourtes individuelles au poulet sont un vrai bonheur : croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur, elles se préparent rapidement et plaisent à tout le monde. Une excellente ...

UN ÉTÉ TOUT SUCRE, TOUT MIEL (5/7) - Cette drôle de recette, associant un légume vert et du sucre, intrigue depuis près de six siècles. Une recette tout sauf tarte ! Imaginez un peu : une pâtisserie ...

-Préparez les légumes : lavez et épluchez les courgettes, les carottes et les aubergines. -Lavez et épépinez les poivrons. -Lavez les tomates, retirez les pédoncules et plongez-les dans l’eau ...