Lavez et essuyez les tomates. Découpez un chapeau, retirez les graines, puis la pulpe. Salez l'intérieur et retournez les tomates dans une passoire afin de les égoutter. Préchauffez le four sur th. 6 ...

Les tomates farcies au quinoa et parmesan, une idée savoureuse et végé, à servir avec du riz pilaf. Préchauffez le four à 180 °C.(th.6) Lavez puis coupez le haut des tomates et évidez-les délicatement ...

Tomates farcies : comment et combien de temps cuire la farce ? Des tomates farcies réussies, c'est une farce qui va se tenir à la cuisson et qui est bien chaude au sortir du four. Pour s'en assurer, ...

Couper le chapeau des tomates, les vider et les faire égoutter sur de l'essuie-tout. Mettre un peu de pesto dans le fond des tomates, mettre 1 fromage de chèvre dans chacune d'elles et garnir le tour ...

Le fruit star de l’été inspire Simone Riesen, passionnée d’aéronautique et fin cordon-bleu. Sa recette a l’accent périgourdin. Tablier bleu, regard d’azur, geste vif, Simone Riesen nous reçoit dans sa ...

En été, chaque rayon de soleil semble rallonger les journées et raccourcir notre patience en cuisine. Les plats mijotés cèdent la place aux salades, aux carpaccios et aux assiettes colorées qui se ...

Source de vitamine C et d’antioxydants, elle fait l’unanimité en famille. Aujourd’hui, selon la région de France, on peut la déguster tout au long de l’année. Voici des idées pour la mettre en valeur ...

Rincez l’épeautre puis faites-les cuire à l’eau bouillante salée pendant 45 min. Découpez un chapeau à chaque tomate, évidez-les. Eliminez le pédoncule du poivron. Fendez-le en quatre, retirez les ...

Vous adorez les tomates farcies mais avec cette canicule, il est bien difficile d'avaler n'importe quel aliment chaud. On a la solution : cette succulente recette de tomates farcies mais crues ! Plat ...