Pour la pâte : mélangez la farine, le sucre et l’œuf. Incorporez le beurre à la main. Filmez et réservez 1 h au frais. Étape 2 Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Garnissez de pâte 6 moules ...

Déroulez la pâte et disposez-la dans quatre moules antiadhésifs à tartelette. Remplissez-les de légumes secs (ou de billes en porcelaine) et enfournez les tartelettes 15 min à 180 °C (th. 6). Étape 2 ...

Mélangez les farines de blé et de quinoa, le sucre roux et 1 pincée de sel dans un saladier. Ajoutez le beurre coupé en petits dés. Mélangez du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse. Versez 3 ...

La pâte : dans une terrine travaillez le beurre, le sucre et le sel en pommade. Incorporez l'oeuf entier et travaillez jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez la farine d'un seul coup, ...

1. La pâte sablée: mélangez le sucre glace et le beurre, ajoutez la fleur de sel. Travaillez la pâte jusqu'à l'obtention d'une texture homogène. Ajoutez le jaune d'œuf, la farine, mélangez. Étalez la ...

Mélanger au robot à l’aide de la feuille le beurre pommade et le sucre glace. Ajouter la poudre d’amandes, une pincée de fleur de sel et le zeste de citron vert. Ajouter l’œuf battu et bien mélanger.

Préchauffez votre four à 200 °C (th. 6-7). Étalez la pâte sablée et, à l’aide d’un emporte-pièce, réalisez des disques de pâte de 10 cm de diamètre. Déposez-les dans des moules à tartelette de même ...

Préchauffer le four à 180°C. Pour la pâte : couper le beurre en petits cubes et les mettre dans un bol. Ajouter la farine, la vanille et le sucre et écraser le tout avec le bout des doigts jusqu'à ce ...

La tarte au citron est le dessert préféré de tous à la maison. Dans un post précédent, je vous parlais de ma terrible envie de préparer des tartelettes aux citrons. Je n'avais jamais tenté la version ...