Adieu les impostures ! Réalisez une bonne tarte aux pommes normande, comme en Normandie. On vous partage la recette traditionnelle de ce dessert incontournable de la région. Voici les clés pour ...

Préparer une pâte brisée avec 100 g de beurre en petits morceaux qu'on dépose dans la farine. Mélanger et effriter à peine du bout des doigts. Ajouter 1 pincée de sel, l'eau et former rapidement une ...

La part de tarte normande aux pommes Daunat est une recette composée d'une pâtes aux œufs frais garnis de pommes et de cassonades. Elle est élaborée avec de vrais morceaux de pommes, à la cassonade, ...

Our unmissable four -part collection of the legendary English cook’s recipes begins with these glorious Gallic classics I have never greatly appreciated cooked apple dishes, but from the French I ...

This apple tart recipe is from Julia Child's masterpiece, "Mastering the Art of French Cooking." 8-inch partially baked pie shell 3 cups apples, peeled, cored, and thinly sliced 2/3 cup sugar (divided ...

Préparez la pâte. Mettez la farine,le beurre froid en morceaux, le sucre et le sel dans le bol d’un robot, mixez jusqu’à ce que vous obteniez un mélange sableux, puis ajoutez l’œuf entier, le lait et ...

[Publi-rédactionnel] Brioche Pasquier, spécialiste de la pâtisserie surgelée, a lancé en 2016 les Tartes Gourmandes, une nouvelle gamme de tartes adaptée aux besoins des professionnels de la ...

Les Vitrines de Rouen, en partenariat avec l’INBP, organisaient le jeudi 27 octobre sa 7e édition du concours de la tarte aux pommes. Cette année, trois catégories étaient présentes : tarte aux pommes ...