Épluchez la pomme de terre et taillez-la en cubes. Faites-la mariner dans la sauce soja additionnée d’un peu d’eau pendant 2 heures. Étalez la pâte feuilletée à 2 mm d’épaisseur. Réservez au frais.

Couper tous les légumes en fines lamelles. Etaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette, puis disposez les légumes successivement. Verser un filet d'huile d'olive, poivrer et ...

Allumez le four à 180 °C (th. 6). Rincez la courgette, l’aubergine et le poivron. Coupez-les dans le sens de la longueur. Etalez ces légumes dans un plat à four, arrosez-les d’huile et parsemez de ...

Aromatisez 10 cl d'huile d'olive avec le romarin et l'ail émincé. Lavez tous les légumes et émincez-les en rondelles. Abaissez la pâte en long rectangle sur un papier sulfurisé et disposez les ...

À chaque saison, les tartes font un carton. En été, tarte à la tomate ou aux courgettes s'enchaînent pour le déjeuner, pendant qu'en automne les potiron et butternut prennent la relève. L'hiver, on ...

Le printemps est bel et bien installé ! Après de longs mois d’hiver, le soleil pointe enfin le bout de son nez et les températures deviennent plus douces. C’est le moment parfait pour mettre en avant ...

Il y a des recettes qui réconcilient tout le monde autour de la table. La tarte aux poireaux fait partie de ces petites ...

Les tartes aux légumes sont les stars de l'été ! Dans cette recette, les courgettes et les tomates cerises s'associent au Chevrotin AOP, un bon fromage au goût très subtil. Vous allez vous régaler !

Toute simple et rapide à faire, cette tarte rustique façon tian de légumes sera délicieuse pour vos repas d'été ! Courgette, aubergine, tomate et oignon sont rassemblés sur cette tarte végétarienne ...

Rémy Barreda, chef du restaurant Le Bon Accueil à Vézénobres, nous livre sa recette de tarte tatin salée à la figue, aux légumes confits et au pélardon. Un mariage de saveurs parfait pour célébrer la ...

Une pâte croustillante et des oignons fondants… Cette tarte toute simple et pas chère va vous régaler et c'est un chef qui le ...