Placez les Soissons dans une casserole, recouvrez-les d’eau, portez à ébullition et faites-les blanchir 20 min. Pendant ce temps, coupez tous les légumes en petits morceaux (sauf les tomates et les ...

Mettez la crème fleurette au congélateur. Faites cuire le blanc de poulet à la vapeur pendant 10 min. Mixez-les finement et laissez refroidir. Mélangez la volaille mixée avec les oeufs, la crème ...

Faites cuire les fonds d’artichaut dans 6 dl d’eau salée, 20 mn environ, jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Rincez le persil, effeuillez-le et ciselez-le. Torréfiez les noisettes au four préchauffé à ...

Faites chauffer l'eau avec le bouillon cube. Lavez et coupez le poireau en petits morceaux. Mondez, épépinez et coupez les tomates en quartiers. Pelez et hachez l'ail. Faites chauffer l'huile dans une ...

La veille, faites tremper les pois chiches dans un saladier rempli d’eau. Étape 2 Le jour J, dans une marmite, versez l’huile d’olive et faites revenir les oignons avec le persil, la coriandre et le ...

Placez les Soissons dans une casserole, recouvrez-les d’eau, portez à ébullition et faites-les blanchir 20 min. Pendant ce temps, coupez tous les légumes en petits morceaux (sauf les tomates et les ...