Aún quedan noches frías en el calendario, y eso significa cenas reconfortantes y ligeras como cremas o sopas. Estas recetas fáciles y rápidas nos permiten además incluir verduras en nuestra dieta de ...

En "El Ingrediente", Matías Arteaga enseña el paso a paso de una rica sopa de puerros invernal. Sopa de Puerro, papa, pera e hinojo. Este es un recetón! Simple, delicioso y es como ver las hojas caer ...

Existen platos que reconfortan como pocos, especialmente tras un largo día fuera de casa o en esos momentos en los que el frío nos invita a buscar algo cálido y sabroso. La sopa con puerro y calabacín ...

Esta receta de sopa de puerro y papa es realmente muy sencilla de preparar y su sabor es increíble. Se trata de una preparación que podrás hacer en pocos minutos en tu casa y que seguramente le ...

Esta receta de sopa de puerro y papa es realmente muy sencilla de preparar y su sabor es increíble. Se trata de una preparación que podrás hacer en pocos minutos en tu casa y que seguramente le ...

Sopa de Puerros | Receta de Cocina en Familia Ingredientes: - 400 gr de patatas - 150 gr de zanahoria - 150 gr de puerro - ...

Se rehogan como primer paso las verduras. Recuerda que nunca deben dorarse o quemarse, pues estropearía el sabor delicado de esta sopa. Luego se cuecen junto al arroz. En definitiva, un conjunto ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Para elaborar este plato en menos tiempo tenemos que cocer las verduras en olla a presión. De esta forma reduciremos los minutos de cocción de 40 a 5 minutos. Si carecemos de ella, realizaremos la ...

La vichyssoise se reinventa este verano con manzana como ingrediente estrella, ofreciendo una alternativa refrescante a la tradicional receta francesa. Esta sopa fría, que comparte protagonismo con el ...

El eneldo, el limón y el huevo pasado por agua añaden un toque especial a esta sopa de puerro y patata. Acompáñala con una rebanada de pan tostado y disfruta de una sopa suave y sabrosa, perfecta para ...