Mélangez 200 g de farine avec 90 g de sucre, 60 g d’amandes ou de noisettes en poudre et 1 pincée de sel. Ajoutez 130 g de beurre (à température ambiante) en petits morceaux. Mélangez pour obtenir une ...

Mélanger la farine, la poudre à pâte, les graines de vanille, la poudre d’amande et le sucre. «Sabler» les ingrédients secs avec le beurre, c’est-à-dire en roulant la pâte entre les mains (il faut ...