Artelo Biosciences, Inc. a annoncé la publication d'un article scientifique évalué par des pairs, intitulé « Le rôle émergent de la protéine de liaison aux acides gras 3 (FABP3) dans les cancers », ...

Des scientifiques découvrent de minuscules "usines à plier" les protéines dans les cellules / Le Journal horaire / 29 sec. / le 11 août 2025 Des scientifiques de l'Université de Bâle ont découvert de ...

Qu'il s'agisse d'œufs crus ou de boissons protéinées, il est souvent conseillé aux personnes souhaitant prendre du poids de consommer de grandes quantités de protéines. Mais quelle est la quantité ...

Varier ses sources de protéines est devenu un enjeu nutritionnel central. Les options végétales offrent des bénéfices ...

On la trouve dans les milk-shakes, les barres, les poudres et même dans certains thés et cafés. Les protéines font actuellement l'objet d'une grande attention. Les rayons des supermarchés proposent ...

Certains aliments semblent riches en protéines… mais leur apport réel est souvent bien plus faible qu'on ne l'imagine. Cinq ...

Longtemps perçu comme un simple plaisir gourmand, ce fromage iconique afficherait un taux de protéines supérieur à celui de ...

Alessandra Carbone does not work for, consult, own shares in or receive funding from any company or organization that would benefit from this article, and has disclosed no relevant affiliations beyond ...

(Stockholm) Le prix Nobel de chimie a été décerné mercredi à l’Américain David Baker et à un tandem formé du Britannique Demis Hassabis et de l’Américain John Jumper, pour avoir percé les secrets des ...

On peut très bien couvrir ses besoins en protéines sans passer par la viande. Les légumineuses, graines, céréales ou fruits secs en sont d’excellentes sources, à condition de varier. Riches en ...

Les protéines sont un sujet tendance sur les réseaux sociaux, mais elles ne possèdent pas toutes les vertus avancées par certaines personnalités web.PHOTO: getty images/istockphoto / tbralnina Les ...

Les protéines – ou les chaînes d'acides aminés qui les composent – sont essentielles à presque toutes les fonctions humaines. Comme nous ne pouvons pas les fabriquer nous-mêmes, nous devons les puiser ...