Tamiser la farine dans une jatte. Creuser un puits au centre. Y mettre les oeufs et fouetter à la fourchette en incorporant la farine au fur et à mesure. Quand la pâte devient trop épaisse, verser le ...

Publié le jeudi 11 septembre 2025 à 10:10 Découvrez comment réaliser une salade de tomates originale avec des croutons à l'ail fait maison grâce à Carole Cuisine.Elle partage ses astuces pour choisir ...

Préchauffez le four à 180°/th. 6. Lavez et coupez les courgettes dans leur longueur en tranches de 1 cm d’épaisseur. Écrasez les gousses d’ail et pelez-les. Coupez les tomates-cerises en 2. Posez les ...

Les tentacules ont le vent en poulpe… Plus sérieusement, calamars (aussi appelés encornets), supions (les mêmes en plus jeunes), seiches et autres poulpes sont de plus en plus appréciés des ...

Grand classique de la cuisine familiale, les tomates farcies sont toujours appréciées sur une tablée. Pour changer de la recette traditionnelle avec de la viande hachée et de la chair à saucisse, une ...

Ouvrir les tomates en deux, les évider avec une cuillère, mettre la chair et les graines dans un saladier, et les coques de tomates sur une plaque de four huilée. Les saler légèrement. Emietter ...

Servis dans une sauce crémeuse au goût riche de tomate grillée, ces haricots se préparent en quelques minutes seulement et sont particulièrement réconfortants! Vous pouvez remplacer les tomates en ...

Des tomates juteuses, de la viande savoureuse, le tout lentement cuit au four, les tomates farcies sont un classique de la cuisine française pour une bonne raison. Découvrez la recette d’Alain Ducasse ...