Dans sa cuisine, Philippe Etchebest révèle un gâteau au chocolat pensé pour bouleverser vos habitudes de dessert. Quel geste ...

Le fondant au chocolat fait partie de ces desserts intemporels qui séduisent à coup sûr. À mi-chemin entre le moelleux et le coulant, il joue sur un contraste de textures qui fait chavirer les ...

Beurrez et farinez 6 ramequins, retournez et tapotez pour ôter le surplus de farine. Mélangez la crème anglaise au safran, recouvrez d'un film étirable et mettez au frais. Dans un grand récipient, ...

Épaisse et aérienne, la texture du moelleux au chocolat, se rapproche de celle du cake. Pour l’obtenir, rien de plus simple. Partez sur une base de recette de mi-cuit au chocolat, mais enfournez-le à ...

La recette du fondant chocolat, châtaigne et chantilly. DP Marque Repère Un fondant automnal et régressif à souhait mêlant chocolat et confiture de châtaigne. À déguster coiffé de chantilly. Mi-cuit, ...

Envie d'un gâteau au chocolat réconfortant avant les fêtes ? La créatrice @journaldelaura propose une recette au visuel ...

Le Baulois est un fondant emblématique de La Baule, avec une texture moelleuse et un goût intense, mêlant des saveurs de chocolat noir et de caramel au beurre salé. Avez-vous déjà entendu parler du ...

Préchauffer le four à 200 °C en chaleur statique. Beurrer et fariner le moule. Faire fondre le chocolat cassé en morceaux et le beurre coupé en cubes au bain-marie dans un grand cul-de-poule (toute la ...

Non, vous ne rêvez pas, c'est bien ce qui semble être LA recette de gâteau au chocolat à ne pas louper. Testez-la, vous ...

Dessert: On a trouvé LA recette de gâteau au chocolat ultra facile à faire qui ne nécessitera que 4 ingrédients seulement ...

Cette recette de fondant au chocolat signée par l’Américaine Margie Nomura a cumulé plus de 20 millions de vues sur les réseaux sociaux. Son secret ? Une double cuisson pour une texture fondante ...

Chaque samedi, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs reçoivent des experts pour débattre et décrypter l’agriculture, l’alimentation, la cuisine d’aujourd’hui. Un éclairage utile pour mieux choisir et ...