Evitez un grand pic de glycémie après le repas grâce à cette recette de pâte à tarte sucrée IG bas. Comment est-ce possible ? Simplement en utilisant de la farine et du sucre non raffiné. Découvrez la ...

Sur son compte Tik Tok, la cheffe pâtissière Nina Métayer a dévoilé sa recette de pâte sucrée. Vous n’aurez plus aucune excuse pour la rater ! Avec la pâte brisée ou feuilletée, la pâte sucrée fait ...

Mettez tous les ingrédients secs (farine, sucre, sel, poudre d’amande…) + le beurre dans le bol d’un robot et mixez à grande vitesse jusqu’à obtenir un mé lange sableux. Ajoutez les éléments liquides ...

Lorsque Nina Métayer passe derrière les fourneaux, elle sublime les produits du terroir avec une touche d’élégance et de créativité. Pour un dîner équilibré et gourmand, elle affectionne ...

1. Préchauffez le four à 160 °C. 2. Lavez et coupez la rhubarbe en tronçons. Si nécessaire, faites-la dégorger avec un peu de sucre pendant 30 minutes. 3. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte ...

Naturellement sucrées, les crêpes font partie des aliments “plaisir” qui peuvent faire grimper en flèche le taux de sucre dans le sang et provoquer un pic de glycémie. Pour réduire ce pic de glucose ...

Saviez-vous qu’à l’origine, la pâte brisée ne se mangeait pas? On l’utilisait en effet pour protéger les légumes et la viande qui cuisaient dans les cheminées (elle s’appelait d’ailleurs « pâte à ...

Les crêpes sont des aliments sucrés qui ont tendance à faire grimper en flèche la glycémie. Pour éviter une élévation trop rapide du taux de sucre dans le sang, voici les meilleures crêpes à IG bas à ...

Découvrez cette délicieuse recette de pâte à crêpes au rhum, facile à réaliser en seulement 10 minutes. Parfumez vos crêpes avec du rhum ambré et savourez-les avec de la confiture ou du chocolat fondu ...

Mettez tous les ingrédients secs (farine, sucre, sel, poudre d’amande…) + le beurre dans le bol d’un robot et mixez à grande vitesse jusqu’à obtenir un mélange sableux. Ajoutez les éléments liquides ...