Commencez par préchauffer votre four à 220°C. Coupez les écorces d'orange en petits morceaux. Dans un bol mélangez la poudre d'amande, le sucre et le beurre fondu au préalable. Ajoutez les blancs ...

L’été signifie le retour de la saison des abricots pour le plus grand plaisir des amateurs de fruits estivaux. En gâteau avec du caramel, en tarte accompagnée de glace ou encore en confiture, ce petit ...

Ultra fondant et moelleux, ce gâteau aux amandes imaginé par la célèbre pâtissière Mercotte est un délice ! Facile et rapide à faire, le dessert à base de pâte d'amande en régalera plus d'un en fin de ...

Il en existe presque autant de versions (sablé breton, sablé normand, broyé du Poitou...) que de régions, mais toutes sont délicieuses. À propos de région, saviez-vous que l’origine du mot « sablé » n ...

Fouettez les jaunes des oeufs avec le sucre, jusqu'à ce qu'ils blanchissent et fassent le ruban. Mettez les 250 g de chocolat brisé dans une casserole avec 2 cuillerées à soupe d'eau. Faites-le fondre ...

Cette recette de biscuits aux amandes a une particularité : elle n'utilise pas, comme d'habitude, des amandes sèches, entières, émondées, effilées ou en poudre, mais les fruits frais, qui sont un ...

500 g de miel blanc de trèfle 400 g d’amandes 60 g de blanc d’œuf (environ deux œufs) 1 orange en zeste finement haché 2 feuilles d’azyme (mesurant 15 cm x 24 cm) * * Les feuilles d’azyme sont des ...

Star des réveillons nordiques, le kransekage impressionne avec sa pyramide d’anneaux aux amandes. Voici comment réussir chez ...

La torta caprese est un gâteau moelleux au chocolat et aux amandes, naturellement sans gluten. Fondante et simple à réaliser, elle fait plaisir aux petits comme aux grands. Une douceur italienne qui ...