Trop sec, le blanc de poulet ? Pas avec cette recette proposée par Toto Cuistot sur son compte Instagram ! Farcie au Boursin et aux champignons, la viande se révèle moelleuse et des plus savoureuses !

Désosser les poitrines de poulet et réserver les carcasses pour la sauce. Pour la sauce, concasser les carcasses et les mettre dans une casserole avec un peu de beurre et d'huile. Faire colorer, ...

Dans une poêle, faire dorer le poulet à feu moyen-vif, environ 2 minutes de chaque côté (ils ne seront pas encore cuits à point). Réserver au chaud. Abaisser la p,te feuilletée en un rectangle de 37,5 ...

Réalisez des pilons de poulet caramélisés, mariant douceur et épices. Parfaits pour un repas familial, ils se préparent à l'avance, se réchauffent aisément et s'accompagnent idéalement de riz blanc.

L’association de la volaille et du foie gras est un grand classique des fêtes de Noël. Margaux Phélix nous dévoilait sa ...

Peler et couper l'oignon en quatre. Retirer le bout terreux et laver les champignons de Paris, puis les couper en quartiers. Ã?craser les gousses d'ail non pelées avec la lame d'un couteau. Mettre le ...

L’équipe de Mordu vous propose une sélection de recettes simples pour réinventer de façon originale ce plat de volaille. Ces pilons de poulet barbecue se préparent avec de la cassonade, des épices, du ...

Publié le 20/11/2023 à 11:40 Apolline Henry Journaliste Pigiste Spécialisée en Santé et Bien-Être Depuis 2013, Apolline Henry évolue en tant que journaliste pigiste, collaborant avec une multitude de ...

Les hauts de cuisse sont une coupe de poulet abordable, puis une fois cuisinés, ils sont tendres et pleins de saveur. Voici une sélection de 12 recettes pour les apprêter d’une foule de façons! Voici ...

Il y a tellement de façons de les cuisiner : au four, grillées, à la friteuse à air chaud, en sandwich… L’équipe de Mordu a sélectionné pour vous 12 recettes qui les mettent en vedette et que vous ...

On vous a conseillé du blanc de poulet plutôt qu'un paleron de boeuf pour perdre du poids ? Si vous n'avez aucune idée des enjeux qui se cachent derrière cette préférence, la diététicienne Fanny ...