Unas albóndigas diferentes, rápidas y baratas: el chef defiende que el atún en lata funciona mejor que la carne picada en ...

El chef Joseba Arguiñano propone reinventar un clásico casero: sustituir la carne picada para preparar albóndigas. Esta ...

Una clase magistral del chef Dabiz Muñoz: unas albóndigas jugosas que resumen mejor que nada su cocina y que convierten el ...

Las albóndigas son bien conocidas en todo el mundo, con sus distintas variaciones según el país o continente donde se disfruten. Estas bolas pequeñas de carne molida, ya sea de res, pollo, cerdo o ...

El chef malagueño ha revelado los secretos detrás de sus famosas albóndigas de vaca y choco que se sirven en el restaurante ...

Las albóndigas, al menos en España, son todo un clásico. Se trata de uno de los platos propios de la gastronomía tradicional de nuestro país y jamás pasan ni pasarán de moda. Estas son recetas ...

Arguiñano prepara unas albóndigas de pollo con salsa de calabacín a petición de Valeria, destacando una elaboración sencilla ...

Aunque hay muchos alimentos o preparaciones culinarias cuyo ‘Día internacional’ tiene un origen conocido, no es este el caso de las albóndigas: está bastante extendido que la fecha para rendir tributo ...

Tenemos un poco de vicio con las recetas de albóndigas en salsa en DAP. Receta que vemos, receta que tenemos que probar. Supimos que íbamos a preparar ...

De origen árabe, el uso y consumo de las albóndigas se extiende a lo largo y ancho del planeta, aunque en cada país y región se elaboran de forma distinta. Esta forma redonda y su forma de cocinarlas ...

Las albóndigas son un plato tradicional en muchas cocinas del mundo, pero sobre todo son un básico en el recetario de las casas españolas. Estas pequeñas bolas de carne, acompañadas habitualmente de ...

La receta de hoy no es una receta habitual dentro del mundo de las albóndigas, como ya ocurrió con la receta de las albóndigas al horno. Y es que como particularidad que las distingue, las albóndigas ...