1En un recipiente de vidrio mezcle el pescado, la sal y pimienta, el ají limo, la pasta de ajo, el cilantro y el zumo de limón. 2Revuelva con una cuchara durante dos minutos, hasta que el pescado ...

¿Qué tipo de pescado se usa para hacer ceviche? El pescado blanco es la mejor opción para hacer un buenceviche, ya que se caracterizapor tenercarne blanca y magra,que a su vez cuenta conunatextura ...

Cuando llega la Semana Santa, muchas familias latinoamericanas optan por dejar de lado la carne roja y enfocarse en preparaciones a base de pescado. En este contexto, el ceviche peruano se convierte ...

Lo primero que debes hacer es apuntar todos los ingredientes que te dejamos por aquí. María Lo recomienda una lubina entera de tamaño medio ya que para este plato se puede aprovechar todo el pescado.

En el Día Nacional del Ceviche, celebrado cada 28 de junio, los peruanos aprovechan para preparar este plato en casa o disfrutarlo en un restaurante especializado. A pesar de que existen diferentes ...

El ceviche tropical es mucho más que un simple plato, es una experiencia sensorial que evoca el sonido de las olas, la brisa marina y el calor de la arena bajo los pies. Su mezcla de pescado o marisco ...

El ceviche o cebiche mexicano, es un plato preparado con pescado crudo, marinado en jugo de limón u otro ingrediente ácido, al que luego se le agrega cebolla, jitomate, chile y cilantro, dependiendo ...

Fresco, picante y lleno de tradición: así es el ceviche de pescado con ají limo, uno de los platos más emblemáticos de Perú y una referencia de la cocina latinoamericana. Su sabor intenso, su textura ...

Esta receta es perfecta para ayudarte a abrir de maravilla tu comida o cerrar como el mejor acompañante ¡Disfrútalo! La frescura de las plantas y las frutas, directamente en su mesa Preparación ...

Cada país tiene sus platos que lo representan. Esos que son tan típicos que con solo mencionarlos se nos viene a la mente el país donde nacieron o donde se desarrollaron. Uno de los platos que se ...

Publicado por: DANYTH FANDIÑO L. El exquisito sabor del limón con las frutas y verduras, la rapidez de su preparación y sus múltiples versiones hacen que el ceviche sea un plato capaz de deleitar ...