Isabelle s’est inspirée du gratin dauphinois pour faire cette recette. Elle travaille la sauce jusqu’à ce que le poireau soit fondant. Après avoir coupé les pommes de terre au robot culinaire, elle ...

Préchauffez le four à 180°/th.6. Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines lamelles à l’aide d’une mandoline. Pelez et émincez les échalotes en fines tranches. Pelez la gousse d’ail. Dans une ...

Vous cherchez un accompagnement ultra gourmand et croustillant super facile à faire? Ce gratin de pommes de terre au Air ...

En automne, un bon gratin de pommes de terre aux champignons est idéal pour régaler et réchauffer les papilles ! Ce classique revisité rassemble tout ce qu'on aime : des pommes de terre fondantes, des ...

Préchauffez le four à 185 °C. Pelez et émincez les oignons et l’ail. Faites-les revenir dans une casserole avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Salez et poivrez. Rincez les ...

Envie d’un plat qui réchauffe sans vous prendre des heures en cuisine ? Ce gratin de pommes de terre revisité joue la carte de la simplicité avec seulement cinq ingrédients. Crème et fromages se ...

Ah les oignons ! On les adore, on les revisite à toutes les sauces, mais un gratin aux oignons, avouez-le, c’est plutôt ...

Pour de nombreuses personnes, le mois de septembre peut être un peu morose, avec la dégradation de la météo et surtout la fin des vacances. Mais pour les plus gourmands, c’est aussi, après des mois ...

Un bon gratin, bien chaud, à base de pommes de terre, de lardons fumés, de champignons et d’oignons confits… le genre de plat qui réconforte rien qu’à l’odeur. Une recette généreuse, facile à préparer ...

Coupez les filets de hareng et déposez-les dans un saladier. Pelez et ciselez les oignons. Ajoutez-les dans le saladier et mélangez. Réglez le four sur 180°C. Épluchez, lavez les pommes de terre et ...

Économique et réconfortante, la pomme de terre est un ingrédient incontournable de la cuisine française. Purée, gratin et autres préparations nécessitent cependant de savoir choisir la bonne variété !

C'est l'accompagnement parfait pour un rôti, un braisé ou les cuisses de poulet braisées au vin blanc et au romarin. Les pommes de terre à chair jaune sont idéales pour le gratin grâce à leur teneur ...