Este negocio conquista a consumidores nacionales e internacionales con el exquisito sabor de sus machetes, porciones y, por supuesto, su precio.

¿Qué nutrientes contienen las tortillas de maíz azul? Las tortillas de maíz azul no son solo una tendencia culinaria ni un invento gourmet. Provienen de un tipo de maíz nativo y rico en antocianinas, ...

La décima edición de la Feria del Huarache se llevará a cabo del vienes 13 al domingo 15 de marzo en el barrio de La Teresona. Durante este puente del 13 al 16 de marzo, Toluca, la capital del Estado ...

México, 15 ene (EFE).- En México se producen alrededor 27 millones de toneladas de maíz al año, de las cuales 91,5 % corresponde al de grano blanco, 8 % al de amarillo y el resto a otros colores, de ...

La cocina mexicana fusiona tradición e innovación con tamales veganos de maíz azul y hongos al chipotle. – (Imagen Ilustrativa Infobae) La cocina mexicana siempre ha sido un terreno fértil para la ...

En México, las tortillas son infaltables en las mesas de los hogares, se ocupan para comer casi cualquier cosa, aunque el platillo no lo requiera. Las más comunes son las que se hacen con masa de maíz ...

Agrega Yahoo como fuente de noticias preferida para ver más de nuestras historias en Google. CIUDAD DE MÉXICO, diciembre 9 (EL UNIVERSAL).- El sabor, textura inconfundible y aroma de un atole que se ...

Puebla (México), 21 ago (EFE News).- El maíz, base alimenticia de las culturas prehispánicas, se ha convertido en un producto básico para detonar la económica familiar del central estado mexicano de ...

Las tortillas de maíz azul, un alimento tradicional de origen mesoamericano, deben su distintivo color a un grupo de compuestos naturales llamados antocianinas. Estas sustancias, presentes en el maíz ...

Sabemos que las pizzas son uno de los alimentos más populares en todo el mundo y favorito de chicos y grandes, por lo cual, es posible encontrar un montón de establecimientos con opciones para todos ...

Padre e hijo comparten el cariño, la entrega y el orgullo por el campo y los maíces nativos de México. Romualdo e Isaac trabajan juntos la tierra y producen maíz azul para tortillas y maíz rojo para ...