Nhờ có công thức riêng trong việc tẩm ướp và canh nhiệt hợp lý mà những miếng thịt quay tại tiệm Kim Mai lúc nào cũng thơm ngon. Tiệm Kim Mai là một địa chỉ quen thuộc với những tín đồ của món heo ...

Bước 1: Đầu tiên rửa cho sạch miếng thịt, bắc lên bếp 1 nồi nước chờ sôi và thả miếng thịt vào. Lưu ý cần thả phần bì (da) xuống, đun sôi khoảng 2-3 phút cho chín phần da. Làm như vậy lát dăm ...

Muốn trổ tài làm thịt ba chỉ quay ngon tại nhà cho các đức ông chồng, khỏi phải xếp hàng mua tại một số cửa hàng thịt quay nổi tiếng, các bà nội trợ chỉ cần làm đúng theo các khâu đơn giản ...

Thoạt đầu nghe tên, thực khách không khỏi tò mò bởi vị ngọt của chè và vị mặn, béo ngậy của thịt quay chẳng liên quan nhau nhưng chính sự kết hợp này lại tạo nên một món ăn ngon có hương vị hấp ...

“Wow, xốt tuyệt ngon luôn nè! Quan trọng là bạn nghe âm thanh này, giòn rụm luôn! Đã thật! Đây là món da ngon nhất tôi từng ăn quá!”, Max McFarlin cảm thán khi được nếm thử một tảng da heo quay giòn ...

Sáng 7/2, nhiều cửa hàng ở Đà Nẵng đông nghịt khách chờ mua thịt heo quay cúng ngày vía Thần Tài. Sáng 7/2 (mùng 10 tháng Giêng), nhiều cửa hàng thịt quay trên các tuyến đường xung quanh khu vực chợ ...

Không kho thịt với trứng theo cách quen thuộc mà biến tấu mới lạ, chinh phục người ăn bằng hương vị mặn béo hài hòa, thoảng ngọt, thoảng thơm rất riêng.