Descubre las comidas más emblemáticas y típicas de España con recetas tradicionales, claras y fáciles de preparar en casa. Gastronomía española auténtica para disfrutar en cualquier ocasión.

La comida española es una de las más famosas en todo el mundo, tiene una gran variedad de platillos y sabores, aunque muchas ...

Buenos Aires. En sus 17 años de historia, continúa, Mugaritz ha colaborado con científicos y artistas “y nos dimos cuenta de que teníamos en común el desarrollo de la creatividad con cada una de las ...

Son más de la mitad de la plantilla en hostelería pero aún les cuesta llegar a lo más alto; las que lo consiguen marcan la ...

Entre calles, barrios y terrazas, la ciudad esconde rincones donde las paellas y los sabores ibéricos se convierten en un viaje directo a España sin salir de la capital. Para quienes buscan qué hacer ...

Ciudad de México, 1 jul (EFE).- Los sabores, olores y texturas de la cocina española se han arraigado en México para establecerse entre los platillos preferidos de los mexicanos a través de una decena ...

¡Qué bien se come en España! Comentario sin disensos entre los argentinos que visitan ese país, que son muchos. En España, por otra parte, se come distinto a como lo hacemos en Buenos Aires. Parece ...

Tras recorrer las distintas regiones de la península ibérica y plasmar sus experiencias en crónicas viajeras, la escritora japonesa Mari Watanabe, experta en cocina ibérica, fundó en 1989 la Academia ...

Alberto Martín ha sabido tender puentes entre sus raíces y el Caribe, construyendo una trayectoria marcada por la curiosidad, el respeto al producto y una constante evolución. El chef español cuenta ...

"En la Argentina no hay nada más importante que comerse un asado. Es un tema de Estado", esta es una de las frases que se dicen en Todo sobre el asado (2016), el documental de Mariano Cohn y Gastón ...