Ocho de les especies descritas en 2025. / João Paulo Machado De Araujo / Rodolfo Vásquez / Gabriel Iturralde / Jiro ...
Shiitake, Reishi y Melena de León: hongos funcionales que regulan el colesterol, las defensas y la memoria. Una experta explica como potencian la salud ...
La doctora Toby Kiers ha ganado el Premio Tyler de 2026 tras arrojar luz sobre hongos ignorados capaces de compensar grandes ...
Aumentan las muertes y envenenamientos por hongos venenosos en California. Autoridades alertan sobre riesgo mortal.
Las autoridades de California emitieron una fuerte advertencia tras un inusual brote de intoxicaciones por hongos silvestres, vinculado al peligroso “death cap”, que ya dejó varios muertos y trasplant ...
Los hongos en el cuerpo humano son atacantes silenciosos que sino se atienden a tiempo pueden generar mayores problemas.
Un equipo de investigación del Instituto de Tecnología de Alimentos del INTA avanza en el desarrollo de un proceso con luz UV ...
El estado ha registrado una inusual oleada de intoxicaciones por hongos silvestres. Se han producido 35 casos desde noviembre ...
Muchas familias en California disfrutan salir al parque, caminar por senderos durante los fines de semana o cocinar en casa ...