ou comme moi du caramel tout prêt à volonté ! Confectionnez un riz au lait. Pour cela, lavez le riz puis faites le blanchir 1 ou 2 minutes dans de l'eau bouillante . Egouttez-le puis rincez-le à l'eau ...

Lavez et faites tremper le riz, faites de même pour les raisins. Mettez le sucre et l'eau dans le moule. Mettez le riz à cuire à l'eau froide. Faites le caramel. Quand le riz est cuit, prélevez 1/4 de ...

Préchauffez le four sur th.7/210° C. Faites fondre le chocolat au bain-marie dans un peu de café (cela allège le gâteau). Quand le chocolat est fondu, ajoutez le beurre, puis le sucre. Incorporez les ...