Eplucher et couper les pommes en petits dés.Les arroser de jus de citron. Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide. Verser le calvados dans une casserole. Ajouter 10 cl de calvados, la cannelle en ...

Trois ingrédients, c’est tout ce dont vous aurez besoin pour préparer du fromage frais maison. Une astuce à la fois économique et antigaspi pour un fromage onctueux à personnaliser à volonté… et à ...

Lait Prairies du Boulonnais vient de recevoir une médaille d’or au concours international de Lyon. Une reconnaissance directe ...

Manger sainement sans sacrifier le plaisir de déguster de petites gourmandises, c’est possible ! Cette recette de cheesecake aux fruits rouges est riche en protéines et faible en calories. En plus ...

Des dérivés du fromage blanc existent depuis l’apparition de l’élevage, au néolithique. Dans un coin des premières habitations sédentaires, le lait laissé à l’abandon quelque temps finissait par ...