Ramens, baos, gyozas... Vous adorez la cuisine asiatique et souhaitez réaliser vos recettes préférées à la maison ? Voici notre sélection de livres parfaits pour découvrir cette gastronomie ! Nems, ...

L'envie d'exotisme se fait sentir dans votre assiette ? Au lieu de descendre au traiteur du coin et de prendre vos habituelles nouilles sautées, découvrez ces recettes Chinoises, Japonaises ou ...

Parfumée, savoureuse et colorée, la cuisine asiatique séduit de plus en plus de Français. Une étude atteste d'ailleurs qu'ils sont 66% à en consommer au moins une fois par mois et 24% chaque semaine*.

Tout d’abord, qu’est-ce que la cuisine asiatique ? Vaste sujet, mais sans trop nous tromper, nous dirions qu’elle rassemble la plupart des habitudes culinaires des pays d’Asie de l’Est et du Sud-Est ...

24 % de la population française réduit sa consommation de viande d'après une enquête menée par l’IFOP pour FranceAgriMer en 2021. C'est ce qu'on appelle un régime flexitarien. Et même les chefs s'y ...

Tout le monde a une histoire d’amour avec la cuisine asiatique. Une barquette de nouilles en guise de réconfort un soir de déprime, un plateau de sushis trop sucrés un lendemain de fête, un bubble tea ...

À Lognes, en Seine-et-Marne, un nouveau restaurant vient d’ouvrir ses portes. Au sein de Oke, deux soeurs proposent désormais ...

L’association Tai Ji, signifiant Ombre et lumière, vient de faire sa 7e rentrée. Elle propose des activités autour de la culture taïwanaise. Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par ...

Avec leurs barquettes à 12 euros et leurs goûts très épicés, les trois cantines Street Bangkok font fureur sur la rive droite en proposant une cuisine street thaïlandaise dans des lieux électriques où ...

Découvrez la cuisine asiatique en prenant un cours de cuisine et savourez vos créations ! Tamami Herbinet enseigne une méthode de nutrition japonaise. Si vous souhaitez vous enrichir de nouvelles ...

DÉCRYPTAGE - Portée par la pop culture et la mondialisation, l’alimentation asiatique s’est imposée partout dans les supermarchés, les cuisines françaises et sur les réseaux sociaux. Une tendance qui ...