Préparez la ganache : dans un saladier, cassez les carrés de chocolat noir en morceaux. Faites chauffer la crème liquide et versez-la en trois fois sur le chocolat. Mélangez bien entre chaque ajout de ...

Préparez la génoise. Préchauffez le four à th.6/ 180°C. Battez les blancs d’œuf en neige. Battez les jaunes d’œuf avec le sucre en poudre. Ajoutez le beurre fondu, le cacao en poudre et continuez de ...

Dégustez la bûche aux pralines roses et chocolat, un dessert facile à réaliser en 1h et qui ravira vos papilles. Ce dessert associe la légèreté d'une génoise imbibée d'amaretto à la richesse d'une ...

Il n'y a rien dans les génoises ? c'est une génoise avec glaçage au chocolat c'est ça ? Tu n'as pas le temps de les faire samedi ? en ce qui me concerne je congèle des gâteaux à base de mousse mais là ...

Faites fondre le chocolat praliné au bain-marie. Lorsque le chocolat est fondu, ajoutez les crêpes dentelles émiettées, mélangez. Étalez la préparation en couche uniforme sur du papier sulfurisé, ...