Aprende a preparar una riquísima birria con carne de res y has unos tacos para chuparte los dedos. Deliciosos tacos de birria de res en poquísimos pasos. Sin dudas, la birria es uno de los platos más ...

Aprende a preparar birria de res casera con sabor auténtico mexicano. Esta receta paso a paso te enseña cómo lograr una carne jugosa y un guiso lleno de especias tradicionales, perfecto para tacos, to ...

Esta receta es originaria de Cocula, es muy representativa y forma parte de la gastronomía del estado mexicano de Jalisco, aunque desde hace algunos años su popularidad se ha extendido por otros ...

La birria es uno de los platillos más ricos de la gastronomía jalisciense, aunque muchos conocemos la versión más tradicional donde un caldo o consomé la acompaña, la birria tatemada en horno es ...

Preparamos nuestros chiles morrones, los asamos, los dejamos enfriar, para que sea más fácil pelarlos y quitarles las semillas, en una olla con ½ litro de agua caliente colocamos los chiles y se ...

Con infinitas variaciones, el estofado regional mexicano es ahora una estrella de las redes sociales en Los Ángeles y más allá. Las tendencias gastronómicas van y vienen, pero un plato de birria con ...