El horno para barbacoa es fundamental para preparar dicho platillo. Esta técnica de cocina se remonta hasta tiempos prehispánicos. La barbacoa es un platillo muy popular a lo largo y ancho del país.
No hay un sólo mollete antequerano. Ni siquiera originalmente era ovalado sino redondo. Hay mucho que aprender y desaprender en el mundo de la panadería. La industrialización ha propiciado que haya ...
El arroz al horno es una de las recetas favoritas en Valencia. Y es que, en Valencia existen tantas casas como recetas de arroz al horno. Una receta tradicional y de aprovechamiento de las de siempre, ...
Descubre una receta fácil y sabrosa para preparar pavo al horno con especias y relleno de manzana que encantará a todos en casa. Recibe las últimas noticias y mantente siempre informado Te decimos ...
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“Los panes que hacen en la Tahona, son pan pan"
La Tahona nació en el Cabanyal y desde sus primeros días se consolidó como un horno artesanal de referencia. Con el paso del tiempo, sus responsables han sabido expandirse sin perder raíces: abrió un ...
El histórico horno Ca na Juanita cumple 115 años de historia en 2025, consolidándose como uno de los baluartes gastronómicos más emblemáticos de Mallorca. Fundado en 1910 y ubicado en un edificio ...
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