La gelatina es un producto viscoso y bailongo, una sustancia a menudo utilizada en los postres que tiene una consistencia única y el sabor que quieras. La gracia de la gelatina es que la textura es la ...

¿A quién no se le antoja un postre para disfrutar y relajarse en su fin de semana? Nosotros aprendimos —de puro experimentar con ingredientes— cómo hacer una rica gelatina de tres leches y café. El ...

Con buena parte de España ya inmersa en las vacaciones de Semana Santa, es posible que las comidas y cenas familiares o con amigos se multipliquen, por lo que conviene conocer recetas que permitan ...

El colágeno es una proteína que brinda firmeza y elasticidad a la piel, al tiempo que fortalece las articulaciones y los huesos. De esta manera, es importante considerar que a medida que envejecemos, ...

Con anterioridad te hemos mostrado varias recetas para hacer gelatinas de diferentes y deliciosos sabores, así como algunos trucos para que te queden firmes, o no se peguen al refractario, sin embargo ...

La gelatina es de los postres más ricos y fáciles de hacer, y para fortuna de muchas personas, hay un montón de recetas que se pueden preparar con pocos ingredientes y en poco tiempo, como esta ...

Preparar una gelatina espumosa con solo 3 ingredientes y lograr una consistencia cremosa y aireada parece un truco de magia culinaria. Sin embargo, gracias a esta receta, compartida originalmente por ...

La gelatina es una opción ligera y versátil para incluir en tu dieta, pero si además está hecha con kiwi, se convierte en una auténtica bomba de vitamina C. Esta poderosa gelatina verde es refrescante ...

Para hacer estos shots se necesita gelatina de fresa, de arándano y sin sabor. Además, entre los ingredientes, es necesario tener leche condensada o leche de coco, agua fría y caliente y los moldes de ...

La gelatina es un tipo de alimento compuesto en su gran mayoría de colágeno, el cual está presente en los cartílagos de animales, que son la materia prima de su fabricación. Los médicos suelen ...