La criolla dulce aporta frescura y equilibrio. Pelá un mango maduro, cortalo en cubos y mezclalo con cebolla picada, ají, sal ...

Es una de las mejores recetas para disfrutar en Navidad. El pernil de cerdo tiene un sabor irresistible y se elabora con ...

El pernil de cerdo es un clásico de las fiestas y de las reuniones con muchas personas, y en esta versión de Salva Mazzocchi gana una vuelta de sabor con una salmuera aromática, cocción lenta y un ...

1) Mezclar los ingredientes de la salmuera en una botella o recipiente e inyectarlo en varios lugares del pernil. 2) Hacerle cortes al cuero formando un cuadriculado, sin llegar a la carne. 3) En una ...

Ambas opciones hacen agua la boca de los comensales, por lo que elegir una de las dos es una decisión difícil, algunos factores pueden influir en la elección, principalmente si se analiza con base en ...

Clásica navidad Esta vez no quisimos salirnos del molde y por esa razón, presentamos estas icónicas preparaciones, famosas por hacer parte de las festividades. Por el placer de compartir y de estar ...

Como es costumbre, el 24 de diciembre las familias se reúnen para compartir y comer un menú rico, sabroso y abundante. Dos de los platos más tradicionales son el pavo y el pernil de cerdo, pero hay ...

No tienes que sacrificar los sabores de tu infancia para hacerte vegano. Esta versión de un plato típico de Latinoamérica lo demuestra. Por Christina Morales En 2015, Norma Pérez adoptó una dieta ...