(CNN) — Las dietas basadas en plantas han estado asociadas con muchos beneficios para la salud, incluyendo el de reducir el riesgo de obesidad, las enfermedades del corazón y la diabetes tipo 2. Por ...

La carne ya no es el ingrediente esencial para preparar una hamburguesa. Al menos así lo conciben en la cocina del MansoMix, un restaurante del centro de Guayaquil que ofrece una alternativa de comida ...

El gusto por la comida mexicana aumenta cada día en los Estados Unidos, en donde los restaurantes incluyen en su menú platillos con sabor mexicano, mientras que los restaurantes como Taco Bell ...

Los 6 beneficios indiscutibles de las dietas vegetarianas. Si quieres cuidar el corazón, mejor una dieta vegetariana. Los vegetarianos tienen menos posibilidades de sufrir enfermedades crónicas. A ...

El mundo de la cocina vegetariana es vasto y diverso, y nuestro nuevo boletín celebra precisamente eso. Por Tejal Rao Yo soy omnívora gracias a mi oficio. En cuanto a la comida, la única regla que ...

Un equipo internacional de científicos ha diseñado la "comida espacial" óptima que puede cultivarse en el espacio: una sabrosa ensalada vegetariana. Eligieron ingredientes frescos que satisfacen las ...

Incluso en un día entre semana hay colas frente a la taberna vegetariana Izakaya Masaka de Tokio, entre ellos muchos turistas curiosos por probar las versiones sin carne de clásicos de la gastronomía ...

Uno de los placeres más emblemáticos de la cocina mexicana es, sin duda, el exquisito taco al pastor. Su jugosa carne marinada, las notas picantes de la salsa y la frescura de la piña se conjugan en ...

Mañana, jueves 12, Última Hora lanza el primer material de la nueva colección: Cocina Vegetariana. Se trata de una serie para disfrutar de una cocina sana y llena de sabor. La primera salida, sobre ...

Al comparar el costo de una dieta vegana con una carnívora, se observa que, aunque algunos productos veganos específicos pueden tener un precio más elevado, los alimentos básicos como las legumbres, ...