Existen muchos tipos de recetas de ceviche mexicano. Por ejemplo, el ceviche acapulqueño, el jalisciense y el sinaloense y todos tienen pequeñas variaciones, particularmente en la forma en que se lo ...

El ceviche o cebiche mexicano, es un plato preparado con pescado crudo, marinado en jugo de limón u otro ingrediente ácido, al que luego se le agrega cebolla, jitomate, chile y cilantro, dependiendo ...

Desde hace cientos de años, los antiguos indígenas pescaban en el mar o los ríos y llevaban sus capturas hasta la mesa para elaborar un plato que ha llegado a nuestros días como una exquisitez ...