Muchos de nosotros pensamos que es una receta caribeña, pero los cubanos no la reconocen como propia, sino que es una creación -o recreación- española. Sí es cierto que en Cuba se ha comido desde ...

Un clásico de la cocina casera que sigue conquistando generaciones por su equilibrio de sabores y su facilidad para ...

La gastronomía cubana es algo que no tenemos muy presente en nuestro país. Seguramente la distancia y la situación de poca comunicación con el exterior, han hecho que haya trascendido poco hacia el ...

En la cocina, siempre con líos. Esta es una receta de nombre confuso (como ocurre con la ensaladilla rusa o la tortilla francesa). El arroz a la cubana no es cubano, sino un plato tradicional español ...

Es una receta sencilla y rica de nuestra gastronomía, la que en más de una ocasión nos ha salvado un almuerzo, teniendo un buen arroz en casa y pocos ingredientes más, puedes elaborar un plato que ...

El arroz a la cubana es una receta típica de la cocina española, puntualmente de Canarias y su preparación consiste en un arroz blanco moldeado acompañado de huevo frito con salsa de tomate, y plátano ...

La cocina es un reflejo de la mezcla cultural que ha enriquecido nuestras sociedades desde tiempos inmemoriales. En España cocinamos con ingredientes que nacieron en otros continentes y también ...

El arroz a la cubana es una receta típica de la cocina española, puntualmente de Canarias y su preparación consiste en un arroz blanco moldeado acompañado de huevo frito con salsa de tomate, y plátano ...

Arroz, huevo frito y plátano maduro. Esta es la receta canaria del “arroz a la cubana”, documentada en múltiples conversaciones de Reddit donde usuarios expresan su sorpresa al descubrir que el resto ...

Uno de mis platos preferidos, junto a las lentejas, es el arroz a la cubana. De todos los tipos de arroces que hay, con chorizo incluido, me quedo con el arroz a la cubana. Un plato muy sencillo a la ...

160 g de arroz redondo 2 huevos 1 plátano macho Aceite Sal Pimienta 1 hoja de laurel Para la salsa: 6 salchichas 1 cebolla de Figueres 1 diente de ajo 200 ml de tomate frito Unas hojas de romero Unas ...